社会調査実習「パン・菓子コンテスト」

社会学科2年生・社会調査実習（武田クラス）
2011年度の社会学科２年生対象の社会調査実習・武田クラスでは「パンのネットワーク＆フィールド・ワーク－障がいを持つ人々の＜働く＞を考える－」というテーマで、パン作りを通して、障がい者の就労を支援する人々のネットワーク調査などを行っています。
 
前期の社会調査の授業では、パンとお菓子のコンテスト「チャレンジ・ド・カップ　－パン・菓子の甲子園－」の仕掛け人である澤畠光弘さん（株式会社　櫛澤 電機製作所 代表取締役社長）と、萩原達也さん（社会福祉法人・開く会「共働舎」施設長）がレクチャーに来てくださいました。また、この授業の様子を取材に、パン・ ニュース社の記者である矢口和雄さんも来てくださいました。
 
「チャレンジ・ド・カップ　－パン・菓子の甲子園－」は、首都圏のベーカリー経営者 やパティシエの方々が作ったNPO法人が主催しているもので、隔年で開催されています。これまで全国から多くの団体がエントリーした実績があります。今年 は秋に第５回大会が開かれます。授業では、第５回大会の進行状況を取材するとともに、これまで開かれた第１回～第４回までの大会の受賞者、受賞団体、審査 員を務めてきた有名パティシエなど、関係者の方々にインタビューを実施する予定です。障がいを持つ人々が、自分の仕事にかける意気込みや張り合い、工夫や 知恵、また障がいを持つ人を取り巻く支援のネットワークなどについて調査を進めていく予定です。このように社会のさまざまな領域で活動される方々と連携し ながら、社会学部の授業や調査実習が進められています。