前入り研修　3日目朝　搾乳体験　古谷凪沙(2018年実習-34)

先にも書いたが、ホルモンの分泌時間があるため私のようにもたもたと作業をしていたら乳をとりきることができず、牛が病気になってしまう。牛を驚かせたりストレスをかけてしまっても同じく病気になってしまう。ある牛舎では停電になってしまった際、搾乳機が使えなくなってしまったが搾乳をしなければ牛が病気になってしまうと朝から夜中の2時までずっと、すべて人の手で搾り続けたという話を聞いて途方もない大変な作業だと思った。プロの人でも1頭の牛乳を搾りきるのに20分はかかるそうだ。たくさんの牛の乳を毎日朝夕2回短い時間でとらなければいけないという現場を目にして、搾乳作業が私が想像していたよりもはるかに大変で忙しく、またとても重要な作業であるということを実際に体験して肌で感じた。普段絶対に見られないような生の現場を見せていただき、また体験させていただいて本当にいい経験になった。また、農作業とは異なり常に命の存在を感じ、農業とは全く違った現場の空気がとても印象に残っている。命あるからこそ世話をして共に生きていくことの大変さを感じた。

お忙しい中、搾乳体験がしたいという急なお願い、わがままを聞いてくださった厚田さんと健太郎さん、本当にありがとうございました。また、朝早くから私のわがままに付き合ってくださった長廣さんと丸橋先生、ありがとうございました。この後長廣さんのお家に戻り、着替えをして朝ごはんを食べた後メンバーと合流するために大分空港へと向かった。

たくさんのわがままを聞いてくださりたくさんの体験と経験と温かな時間をくださった長廣さん一家の皆さん、2日の前入り期間、本当にありがとうございました。私にとってこの2日間は、それ以外の研修時間と同じくらい貴重で大切なものとなりました。