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台湾最古の孔子廟として知られ、普段から参拝者や観光客でにぎわう台南孔子廟。閩南（びんなん）式建築の典雅なたたずまいもさることながら、孔子を祭る釈奠（せきてん）という行事こそは、台南孔子廟に伝わる最高の宝ものです。台湾は17世紀の終わりから約200年間、清の統治下に置かれていました。この時代に定められた釈奠儀式の作法・服装・音楽・舞踊・器具・供物が、いまも台南孔子廟には脈々と受け継がれているのです。中国の曲阜孔子廟、韓国の成均館文廟、日本の足利学校孔子廟など、歴史の長い孔子廟は他にもいろいろありますが、台南孔子廟の文化的価値は、これらに勝るとも劣りません。
本書では、台南孔子廟とそこで行われる釈奠儀式を、豊富な写真と分かりやすい文章によってご紹介します。いつ誰が、台南のまちに孔子廟を建てたのでしょうか？毎年3月と9月に孔子を祭るのは、なぜでしょうか？象や牛をかたどった青銅器は、何のために使われるのでしょうか？ぜひ本書の中から、答えを探してみて下さい。中国語（繁体字）・日本語対訳。オールカラー。