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ニュース一覧パンの専門新聞『パンニュース』に社会学部武田尚子教授の授業が紹介されました

2011.6.20

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パンの専門新聞『パンニュース』に社会学部武田尚子教授の授業が紹介されました

パンの専門新聞『パンニュース』の6月5日号に社会学部武田尚子教授の授業が紹介されました。

授業の一環として、チャレンジドカップ実行委員会・特定非営利法人NGBC主催の「チャレンジドカップ~夢のパン・菓子コンテスト~」に取り組んでいます。「パンのネットワーク&フィールド・ワーク-障がいを持つ人々の<働く>を考える-」というテーマで、パン作りを通して、障がい者の就労を支援する人々のネットワーク調査などを行っています。

→授業のようすは、ゼミブログをご覧ください。
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